Fødevareforskning og udvikling: specialist i ernæring og sundhed søges til Absalons Campus Slagelse

dato

Brænder du for fødevarer samt ernæring og sundhed? Har du lyst til et spændende job på ernæring og sundhedsuddannelsen, hvor du skal løse opgaver indenfor forskning og udvikling? Er du samtidig uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed? Så er denne stilling måske noget for dig.

Ernæring og sundhed udbydes på vores campus i Slagelse, hvor du bliver en del af et ambitiøst fagligt miljø, hvor forskning har en betydelig rolle.

Med Absalons strategi 'Forskning der forbedre professionelt arbejde' har vi en ambition om at skabe brugbare løsninger i professionens praksis som medvirker til øget kvalitet for mennesker og i virksomheder. For at lykkes med vores ambitioner har vi derfor brug for dig, der kan bidrage til at understøtte vores forskellige forskningsprojekter.

Din profil
Vi leder efter dig, der er vant til og trives godt med at arbejde særdeles selvstændigt. Derudover kan du se dig selv i følgende:

Omhyggelig, kvalitetsbevidst med et godt overblik. Du kan bevare roen, når der er mange bolde i luften og være parat til at tage de opgaver, der kommer ind. Samtidig er du omhyggelig og sætter pris på at levere høj kvalitet, når du løser opgaver.

Opgaver af praktisk karakter. Du er ikke bleg for at iføre dig kitlen og bevæge dig mellem laboratoriets hvide fliser og køkkenets praktiske rammer.

Sensorik. Du har lyst til at arbejde med sensorik. Du har måske gennem din uddannelse og erfaring opnået kompetencerne til at arbejde med sensorik.

Du går analytisk til opgaverne. Du kan udføre fødevareteknologiske analyser og finder det spændende at arbejde med f.eks. teksturmålinger, farvemålinger etc. på såvel råvarer som fødevarer.

Derudover forventer vi os, at du:

  • er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed

Dine arbejdsopgaver
Du vil som vores nye kollega primært få opgaver inden for følgende:

Projektopgaver. Du bliver ansvarlig for vores sensoriske panel. Det indebærer bl.a. planlægning og gennemførelse af sensoriske tests i forskellige projekter - herunder rekruttering og træning af dommere, prøveforberedelse samt indsamling og kvalitetssikring af data.

Analyser. Du får ansvaret for at udføre praktiske fødevareteknologiske analyser som tekstur- og farvemålinger. Derudover skal du stå for afrapportering af resultater, f.eks. i form af faglige artikler eller rapporter.

Udvikle. Du bidrager aktivt til fødevareudvikling - bl.a. i forsknings- og innovationsprojekter, hvor vi eksempelvis arbejder med udvikling af nye produkter baseret på tekstureret planteprotein. Du får desuden det daglige ansvar for vores laboratorie- og køkkenfaciliteter.

Dine kolleger
Ernærings- og sundhedsuddannelsen er placeret på Campus Slagelse, hvor vi er et mindre, dedikeret team på cirka 14 medarbejdere med høje ambitioner for vores uddannelse og forskning. Vi værdsætter en respektfuld og uformel tone i et seriøst samarbejde, hvor høj faglig kvalitet i forskning og udvikling, såvel som uddannelsesudvikling, er i højsædet. Vi har adgang til et træningslokale, som du har mulighed for at benytte, og vi har en frokostordning med sund og varieret kost.

Vi er en del af Absalons Center for Sundhed. Centeret rummer uddannelse til ergoterapeut, fysioterapeut, jordemoder, sygeplejerske og sundhedsadministrativ koordinator samt ernæring og sundhed.

Sådan ansøger du
  • Ansættelse sker efter gældende overenskomst på statens område.
  • Stillingen er på fuld tid og vi vil gerne have at du begynder senest den 1. oktober 2025.
  • Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte uddannelsesleder, Cissa Burmeister på telefon 7248 2252, eller cibu@pha.dk eller docent Margit Aaslyng på telefon 7848237 eller made@pha.dk
  • Ansøgning og relevante bilag sendes via vores rekrutteringssystem her eller ved at klikke på 'Søg stillingen' til højre på denne side senest den 22. juli 2025. https://phabsalon.dk/om-professionshoejskolen-absalon/ledige-stillinger/
  • Vi forventer at holde 1. samtaler den 8. august.

Vi ønsker, at medarbejderstaben afspejler det omgivende samfund, og vi opfordrer derfor alle interesserede uanset køn, kulturel og etnisk baggrund til at søge stillingen.

Om Absalon
Professionshøjskolen Absalon er Region Sjællands største uddannelsesinstitution, hvor vi med vores 13 uddannelser uddanner samfundets professionelle til både erhvervslivet og den offentlige sektor. Vi er fordelt på i alt syv campus.

Vores ambition er at bidrage til øget velfærd og vækst i Region Sjælland gennem fremragende uddannelser og rollen som regional udviklingspartner. Vores studerende og samarbejdspartnere er det ubestridte centrum for vores arbejde, lige som vi lægger vægt på at være en rigtig god, fællesskabsbaseret og udviklende arbejdsplads.

Vi er 800 medarbejdere, vi har 9.000 studerende på vores grunduddannelser og vi efter- og videreuddanner 3.500 kursister hvert år.

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Slagelse Kommune

-Virksomheden tilbyder:

-Arbejdsgiver:

Professionshøjskolen Absalon, Campus Slagelse, Sdr.Stationsvej, 4200 Slagelse

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 22-07-2025;

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/85bfcd5a-fbe0-4c1b-8bb1-cc72b97055a7

Data er automatisk hentet fra eksterne kilder, herunder JobNet.
Kilde: JobNet